I fagiolini in padella con zenzero e semi di sesamo sono una ricetta sana, vegana, da gustare come antipasto, spuntino o contorno, naturalmente senza glutine e buonissima!
I fagiolini, li ho fatti saltare in padella con poco olio, aglio, zenzero e peperoncino. Se volete potete cuocere i fagiolini anche il giorno prima, e ripassarli in padella prima di servirli a tavola.
Io non sono una grande amante dei fagiolini, quindi vi dico con tutta sincerità che questa ricetta è davvero buona, quasi mi fa dimenticare il loro sapore originale 🙂
Questa ricetta dei fagiolini in padella con zenzero e semi di sesamo è un piatto facile e delizioso, e sono curiosa di sapere se vi piace! Quindi, dopo aver provato questa ricetta di fagiolini freschi, lasciatemi un commento.
Prova questa ricetta e mettila su Instagram con il tag @healthy_barta + #healthybartarecipe 🙂
Ingredienti per 2 persone
- 150gr di fagiolini
- 1 spicchio d’aglio
- 8gr di zenzero fresco
- peperoncino
- sale
- olio
- semi di sesamo
- Lavate i fagiolini e cuoceteli in acqua bollente per circa 10 minuti. Una volta pronti scolateli.
- Tagliate lo zenzero in strisce e tagliate l’aglio in spicchi sottili. Metteteli a rosolare in una padella con poco olio e peperoncino.
- Aggiungete i fagiolini, aggiustate di sale e lasciate cuocere per 5 minuti girando di tanto in tanto.
- Servite i fagiolini con una spolverata di semi di sesamo e altro peperoncino se vi piace molto piccante.
